土佐のしょうがを!

4月29日。

 

祝日だって〜

GWだって〜

がっこうさぁ〜♫

 

というわけで、本日も快晴☆

今日はしょうがを定植します。

 

入学してすぐにチームでひたすら石拾いをした高須⑧の畑。

その後もトラクターで耕耘するたびに出てくるゴロゴロな石をみんなで拾い

ようやく日曜日に(有志で)畝を作る作業が完成。(もちろん私は寝てました。。)

本日、めでたく定植です!

 

高知のしょうがは有名ですが

実際に高知県における野菜の作付け面積第一位はしょうが〜!!

 

先日、東京の荻窪にある「ぐるっぺ」という自然食品屋さんからの注文をうけて

出荷調整したしょうがも立派〜!

しょうがって、こんなに大きいの??というくらい。。

ごめんなさい。写真ないですが、次回必ず!

 

そんなしょうがを今回250gずつ計量して定植していきました。

まずは一穂さんがお手本を・・・。

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その後、測ったしょうがを50cm株間で畑に並べていきます。

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すでに芽がでかかっている種しょうがもあって、芽が出やすいように埋める向きを考えながら。。。

そして土の中へ。

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元気に芽を出しておくれ〜。