米づくりの途中経過が あまりにもなかったので少し補足です。 主に我が田んぼに今年もやって来てくれた 合鴨ちゃんたちの話をしたいと思います。 住んでいる村の少し山手のほうに 趣味で合鴨を飼っている人がおられまして 「無農薬で米づくりしてるなら、 我…

昨日、無事に今年のお米の脱穀と籾摺りを終え お米の収穫が完了ました〜！ 「脱穀」というのは 稲はもちろん麦や大豆、小豆などの穀物の実を茎からはずすこと。 稲の場合、稲穂の茎からはずした実のことを「籾（もみ）」と言います。 そして「籾摺り（もみす…

久しぶりの投稿になりました。 あぁ、でも私にとってこうして思いを文字にする場所があることは とても幸せなことだなと思います。 台風がいくつか通り過ぎて 京都の日本海側にある丹後は、朝晩すっかり涼しくなってきました。 駆け抜けた夏が終わっていきま…

田んぼの作業と並行して 畑での野菜作りもぼちぼちと進んでいます。 梅雨に入ってから わりといい感じに雨が降ったり止んだりしてくれているので 野菜の苗も根を張って伸び伸びと育っています。 なかでもトマトはあっとう間に茂ってきたため 先日あわてて支…

田植えから１週間後の日曜日、 予定通り１回目の田んぼの除草をしました。 今年は、 特に水位が低い部分の雑草がものすごい勢いで生えていました。 水田の雑草の代表格はコナギ。 写真は一つの根っこから放射状に葉が伸びて 本葉が水面上に表れているコナギ…

田植えを終えて休みの一日、 家から車で４５分ほどのところにある 丹後半島の北東、伊根町に行ってきました。 海を眺められる斜面の畑に 約１０年前から農園をされているご夫婦を訪問。 農園内に手づくりされたピザ窯で焼いたピザをいただき 野菜や果樹、山…

５月最後の土日、 今年で２年目の田植えをしました。 去年に引き続き、大阪や京都、滋賀や東京などから たくさんの方にきていただき 一緒に裸足で田んぼに入って育てた苗を植えました。 まずは引っ越した苗代にある苗を ポットからぽこぽこと抜いてバケツに…

今週末に田植えを迎えます。 今日は田んぼの一角に作っていた苗代の苗たちを すぐ隣の畑部分に移動して 植え代かきをしていただきました。 （ ↓ 畑の一角に簡易の苗代をつくって この日をお待ちしておりましたとも。） 上にかけていたカバーやらヒモをはずし…

昨晩は１週間以上ぶりに雨が降りました。 畑に植えられたばかりの野菜たちとともに待ちに待った雨です。 が、降ったのはほんの少しだったようです。 ちょっと残念。 もう少し降ってほしかったなぁ。 野菜を作りはじめる前は どのくらい晴れの日が続こうが、…

2016年。 とても久しぶりのブログです。 丹後は新緑の春。 お借りしている田畑での米と野菜づくりも ２年目を迎えました。 今年も、有機栽培の種もみを購入して ３月の終わりに塩水選という選別作業をし、 田んぼに苗代をつくって 苗を育てています。 今年は…