ランチ☆北斎
4月27〜28日(日・月)
引越し先に移るまでの数日、
枚方の実家に居候しました。
居候では申し訳ない、と思い
ランチだけはちょこちょこと作って家族で食べました。
最近はまっているピザ作り。
トマトソースをぐつぐつしながら・・・
生地をつくります。
先日、まっきー農園訪問時にゲットした
「ヤブニッケイ」という和ハーブの粉末を
生地に練り込んでみました!
↓ 試験管のようなものに入っているのがヤブニッケイ
↓ 同じくまっきー農園訪問時に摘んだお茶の葉を
ピザ生地の上に散らしてみたりして♡
できた〜!
ちょっと見た目が今ひとつですが。。。
おいしかったです!
その他、
同じく、まっきー農園横の畑で穫らせてもらったイタドリで
天ぷらをしたり、和え物を作ったり(母が 笑)
数日前、土佐の我が家にやってきてくれた唯ちゃんが
土佐塾の収穫物として持ってきてくれた葉ニンニクを使って
パスタを作ったり(母が !笑)
私は、
「これにもヤブニッケイの粉末入れてみよう〜」なんて
指示するだけでしたが(笑)
とってもおいしくいただきました。
そんな母を
久しぶりの絵画の世界にご招待。
神戸市立博物館で4/26から始まった、北斎展へ。
ほほぅ〜。
はっは〜。
ふむむー。
色彩や構図や、
とにかくとっても素敵で見惚れました。
久しぶりにゆっくり美術鑑賞。幸せ〜。
畑を耕しながら
おいしいご飯を食べながらの
こんな文化的じかん。
たまにはいいですね!